Oi Muchim

 

 Oi Muchim

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka 
• 1/2 fej vöröshagyma 
• 2 gerezd fokhagyma 
• 1 szál újhagyma 

Ízesítés: 

• 2 ek szójaszósz 
  
• 2 tk szezámmagolaj 
• 2 tk szezámmag 
• 2 tk koreai pirospaprika őrlemény 
• 1 tk cukor (elhagyható)

Elkészítés: 

1. Az uborkát felszeleteljük, majd a vöröshagymát is megpucoljuk és felvágjuk. 
2. A fokhagymát és az újhagymát is apróra aprítjuk és mindent egy nagy tálba teszünk. 
3. Összeforgatjuk a keveréket a fűszerekkel együtt.